Game_Over, по ттх стандартных кухонь в Росинке, площадь обычно не превышает 7-8 кв.м. Это действительно компактно.

Кмк, главная ошибка — попытка втиснуть стандартный гарнитур. Нужен модульный подход. Смотри в сторону угловых решений, они дают максимум полезного пространства. И узкие, но высокие шкафы до потолка.

Замерил у себя — получилось разместить все необходимое, включая компактную посудомоечную машину (45 см) и двухконфорочную индукционную варочную панель. Это сразу снимает кучу проблем с хранением и готовкой.

Еще вариант — складные столешницы или откидные поверхности. Типа барной стойки, которая в обычном состоянии не занимает место, а когда нужно — раскладывается. Эффективность таких решений — до 20% прироста полезной площади по ощущениям.

Ну и освещение, конечно. Чем светлее, тем кухня кажется просторнее. Используй точечные светильники под шкафами.